Söküm işçilerinin hummalı çalışması tarlalarda sürerken, rekolte ve fiyatlardaki son durumu Karaman Ziraat Odası Başkanı Mehmet Bayram değerlendirdi.
Kazımkarabekir ilçesindeki soğan tarlalarında incelemelerde bulunan ve soğan üreticileriyle bir araya gelen Karaman Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Bayram, bu yıl soğanda oldukça bereketli bir sezon geçirildiğini söyledi. Türkiye genelinde soğan ekim alanlarının bu yıl %40 oranında azaldığına dikkat çeken Bayram konuyla ilgili şu ifadeleri kullandı:
"Müstahsilimiz maalesef son iki yıldır ürettiği soğandan zarar ediyordu. Bu yıl ise ülke genelinde ekim alanları yaklaşık yüzde 40'a kadar düştü. Bu düşüşten dolayı soğan kıymetli bir hale geldi. Şu an sökümü yapılan tarlalarda yaptığımız incelemelerde soğanın büyüklüğü ve verimi gayet güzel. Piyasada soğan sıkıntısı olduğu için üreticimiz hasadı 15 gün öne çekti ve ürününü hızlıca piyasaya sürmeye başladı. Ülkemizde soğan fiyatları şu an yüksek görünüyor ancak fiyatın yüksek olması üreticinin çok para kazandığı anlamına gelmiyor. Tarladan kilosu 15-20 lira bandında çıkan soğan; işçilik, nakliye ve aracı maliyetleriyle sofralarımıza gelinceye kadar 60 lirayı bulabiliyor."
Üretici Yaşar Erol ise dekardan 8 ila 10 ton arasında verim aldıklarını ve Karaman'da yetişen kaliteli soğanı Türkiye'nin dört bir yanına sevk ettiklerini dile getirirken tarladaki bu hareketlilik Karaman semt pazarlarına da yansıdı.
Pazarda birinci kalite iri yemeklik soğanların kilosu 20-25 TL arasında satılırken; orta boy veya toplu alımlarda "3 kilosu 100 TL" ya da "4 kilosu 100 TL" gibi fiyat seçenekleri sunuluyor. Tarladan 15-20 TL'ye çıkan ürünün Karaman pazarlarında 20-33 TL aralığında alıcı bulması, nakliye ve tezgah masraflarına rağmen kentteki tüketicinin ürüne büyükşehirlere kıyasla çok daha uygun fiyata ulaştığını gösteriyor.
Önümüzdeki günlerde kışlık sökümlerin hızlanmasıyla tezgahtaki etiket yangını biraz durulsa da, ekim azlığı nedeniyle soğan bu yıl pazarda kolay kolay ucuzlamayacak gibi görünüyor.
