Bayburt’un tarihi, iklimi, coğrafi yapısı? Diğer isimleri?
Bayburt’un tarihi milattan önce 3000’li zamanlara kadar uzanmaktadır, şehir Azziler tarafından kurulmuştur milattan önce 770-665 yıllarında İskitlerin akınından bari Bayburt Türk şehridir. Payberd, Baberd, Payber, Paypert, Painpurth, Baiburt gibi tarih boyunca farklı isimleri olmuştur. Doğu Karadeniz ve Doğu Anadolu iklimi arasında karasal iklim ağırlıklı bir geçiş bölgesinde yer alır. Yazları sıcak ve kurak, kışlar soğuk ve yağışlıdır. Bayburt Merkez, Demirözü ve Aydıntepe adında üç ilçesi vardır. Trabzon, Erzurum, Erzincan, Gümüşhane, Rize il komşudur. Şeker pancarı, arpa, buğday, fasulye, mısır, mercimek, yonca, yem tahılları yetişir.
Bayburt’un doğal ve tarihi güzellikleri?
- Aydıntepe Yeraltı Şehri
- Yakupabdal Tabiat Parkı
- Helva Köyü Buz Mağarası
- Çoruh Nehri
- Baksı Müzesi
- Bayburt Saat Kulesi
- Bayburt Kalesi
- Çımağıl Mağarası
- Kop Dağı Kayak Merkezi
- Sarıkayalar Şelaleleri
Bayburt meşhur yemekleri?
- Kara Pancar
- Tandır Ekmeği
- Kesme Çorbası
- Süt Böreği
- İçli Kete
- Su Böreği
- Kovut Çorbası
- Tel Helva
- Ziron
- Lor Dolması
- Ekşi Lahana
- Yalancı Dolma
- Herse
- Galacoş
- Tatlı Çorba
- Kavut Tatlısı
- Bayburt Tava
