Yılmaz Erdoğan’ın kaleme aldığı İnci Taneleri dizisinin başrol karakterlerinden Dilber ile bağdaşan “Dilber Evin Barkın Yok mu Senin” şarkısı balıkçı esnafının sesiyle pazara renk kattı. “Bugün satışlar Dilber’e ev almak için. Kendimize ev aldık sıra Dilber’e geldi. Dilber’i kötü yoldan kurtaralım.” diye esprilerin havada uçuştuğu pazarda balıkçı esnafının da gündemi yakından takip ettiği görüldü.
25 senedir balık sektörünün içerisinde olduğunu belirten balıkçı esnaflarından Şahin Savran sadece pazarlarda değil balıkçı dükkanlarında da balık satışlarının olduğunu söyledi. Savran “Hamsiden, süt levreğine, çupradan alabalığa herkesin zevkine göre geniş bir yelpazede balık satışı yapıyoruz. Balığımızın tazeliğine güveniyoruz. Karaman’da balıkçı esnafı olarak bizlerin sunduğu fiyatı ne İstanbul’da ne de Samsun’da bulabilirsiniz. İstanbul’a Samsun’a gittiğinizde hamsinin kilogram fiyatı 150 TL iken hamsinin fiyatı Karaman’da 100 TL. Diyeceğim o ki bizler sahil kentlerine göre daha uygun fiyatlara balık satıyoruz. Bizim tezgahımızda hamsi 100 TL, istavrit 100 TL, çupra 250 TL, palamut 150 TL, alabalık 130 TL olup tezgahımızın en yüksek balığı 250 TL fiyatıyla çupra oldu. Balık piyasasında fiyatlar durgun. Fiyatları gören anaaaa diyip gidiyor. Ama 100 TL’den aşağı balık olmaz.” değerlendirmesinde bulundu.
Bir başka tezgâhta bizleri karşılayan Veli Akyüz ise Karaman’da balık kültürünün olmadığını söyledi. Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde olmasının balık fiyatlarını yükselttiğini belirten Akyüz “Tezgahımda hamsi 100 TL, istavrit 100 TL, alabalık 130 TL, levrek 260 TL, çupra 270 olup en çok satışı yaptığımız balık türü hamsidir.”
