Bursa'nın En Meşhur Yemeği Nedir?
Bursa denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri, şüphesiz İskender Kebabıdır. Bu özel yemek, ince dilimlenmiş döner etinin, tereyağında kızartılıp üzerine yoğurt, domates sosu ve tereyağı ile servis edilmesiyle hazırlanır. 1867 yılında, İskender Efendi tarafından icat edilen bu kebap, zamanla sadece Bursa'nın değil, tüm Türkiye'nin en bilinen yemeklerinden biri haline gelmiştir.
Bursa'nın meşhur yemeği, sadece şehri ziyaret edenlerin değil, aynı zamanda gastronomi tutkunlarının da ilgisini çeker. İskender Kebabı, şehrin kültürel mirasının bir parçası olarak, hem yerel halk hem de turistler tarafından büyük bir beğeniyle tüketilmektedir. Bu eşsiz lezzet, her yıl düzenlenen etkinliklerle daha da tanıtılmakta ve Bursa mutfağının dünya çapında tanınmasını sağlamaktadır.
Bursa'da İskender Kebabı'nın dışında, kestane şekeri, pideler ve kuzu tandır gibi başka meşhur tatlar da dikkat çeker. Ancak İskender Kebabı, şehre özgü yemeklerin en bilinen ve sevilenidir.
