Lise eğitimine yeni başlayan Hatice Kübra Erdal, yaz aylarında ailesinin yanında çalışmayı tercih ediyor. Babasının yaklaşık 2 bin 350 metre rakımlı Gündoğmuş Eğrigöl Yaylası'ndan getirdiği doğal karlarla hazırlanan geleneksel karlamayı müşterilere sunan Kübra, küçük yaşına rağmen gösterdiği azimle dikkat çekiyor.
Çevresindekilerin yaşını öğrendiğinde şaşkınlık yaşadığını söyleyen Hatice Kübra, ailesine destek olmanın kendisini mutlu ettiğini belirtti. Sıcak havalarda çalışmaya alıştığını ifade eden genç kız, müşterilerden aldıkları olumlu yorumların da kendilerini motive ettiğini dile getirdi.
Toroslar'ın Zirvesinden Sofralara Uzanan Emek
Baba Reşat Erdal ise doğal karı temin etmenin oldukça zahmetli olduğunu anlattı. Gündoğmuş Eğrigöl Yaylası'nın yüksek kesimlerinden topladıkları karı ağaç motoruyla bloklar halinde kestiklerini belirten Erdal, zorlu hava şartlarına rağmen bu geleneği sürdürdüklerini söyledi.
Serik'e yaklaşık 2,5 ton doğal kar getirdiklerini ifade eden Erdal, kızının bu yaşta çalışarak aile ekonomisine katkı sunmasından büyük gurur duyduğunu belirtti.
"Yaşıtlarına Örnek Oluyor"
Karlama almaya gelen vatandaşlar da Hatice Kübra'nın çalışkanlığını takdir ettiklerini söyledi. Küçük yaşta sorumluluk almasının örnek davranış olduğunu belirten müşteriler, hem doğal karlamanın lezzetini hem de genç kızın emeğini takdir ettiklerini ifade etti.
Yaz tatilini çalışarak değerlendiren Hatice Kübra Erdal, ailesine destek olmanın yanı sıra azmi ve girişimciliğiyle de çevresindekilere örnek olmaya devam ediyor.
