Ekipler yoğun olarak kullanılan kasap, market, manav, pastane ve fırınlarda hijyen kuralları konusunda esnafları uyarırken, denetimler sırasında gıda ürünlerinin üretim yeri, ürün etiketleri, raf ve kasa arasındaki etiket karşılaştırması ile kasaplara yönelik denetimlerde ise mühürsüz et, kaçak et ve hijyen koşuları konusunda denetimler gerçekleştirdi.